Wakacje i urlopy przed nami. Grillowanie to też chyba jeden ze sportów narodowych Pola- ków. Zaproponuję więc inną odmianę klasycz- nego kotleta mielonego. Jak podaje […]

Tym razem zaproponuję danie jednogarnkowe – będzie to makaron wegetariański. Jego głównym składnikiem będzie oczywiście makaron i… passata. Passata, czyli przecier […]

Wielkanoc już z pasem. Podobnie obchodzona w Polsce i w Ukrainie. A, że nie tylko kultura i religia nas łączy, ale też… kuchnia, to proponuję dziś ciasto… do barszczu białego, […]

Minął karnawał i tłusty czwartek, do wiosny jednak jeszcze troszkę czasu. Chciałoby się już zjeść coś „zielonego”. Prawda? No to sięgnijmy po zimowe warzywo czyli… […]

Witajcie w karnawale. Kolejny rok za nami. Kiedy zastanawiałem się, co zaproponować właśnie na karnawał, jedna ze spotkanych koleżanek powiedziała mi… a może byś coś zrobił z kaszy? […]

Minął kolejny rok. Za pasem Boże Narodzenie i Wigilia. Kiedyś proponowałem na tę okazję śledzie na trzy sposoby po skandynawsku (można zajrzeć do archiwum). Tym razem będą […]

Przyszła jesień. A jak jesień to… grzyby. A jak grzyby to moje ulubione kanie. Na początek krótki opis. Kania, a właściwie czubajka kania, to grzyb z gatunku […]

Jesień w pełni, a jak jesień, to coraz bardziej smakują nam potrawy pieczone i smażone. Tym razem naszym bohaterem, a właściwie bohaterką będzie poczciwa… kaszanka. […]

Witajcie po wakacjach. No właśnie, a cóż to za tytuł? Wakacje to czas podróży. Niektórzy z Was na pewno byli w Grecji lub w Turcji. Stąd pomysł na coś lekkiego na deser […]

Przyszła wiosna, wreszcie jest ciepło i zielono. Zróbmy więc coś lekkiego… z jajem, ale… bez jajek? Lekkie danie po nieco ciężkich grillowych przysmakach, to tak ukochane […]